Questa via commerciale risale all’epoca etrusca e romana, era utilizzata per il trasporto del sale estratto dalle saline di Volterra verso il resto della regione. Oggi, questo percorso è un itinerario storico-naturalistico, ideale per escursioni da fare a piedi o in bicicletta. Il tracciato collega Firenze a Volterra, passando per Gambassi Terme, Castelfiorentino e Montespertoli, attraversando i bellissimi e molto apprezzati paesaggi collinari tra la Val di Pesa e la Val d’Elsa, dove scoprire borghi borghi medievali, paesaggi unici e tracce della storia locale ricca di arte.
PINOCCHIO Cap. XIX – Sì, parlo di te, povero Pinocchio, di te che sei così dolce di sale, da credere che i denari si possano seminare e raccogliere nei campi, come si seminano i fagiuoli e le zucche.
